호지차 정복하기 | 효능, 카페인, 맛, 차이점
한국에서 일반적으로 인기가 많지 않은 호지차는 생소하지만, 카페에서 흔히 볼 수 있는 메뉴입니다. 일본에서는 대중적으로 많이 먹기 때문에 더 쉽게 접할 수 있습니다. 이곳에서는 호지차의 성분과 특징, 다른 차들과 어떤 […]
일본 라멘 종류 총정리 | 육수, 형태, 지역
한국의 라면과 다르게 일본의 라멘은 세부적으로 종류가 다양합니다. 라멘이 다 거기서 거기라고 생각하기 쉽지만, 생각보다 맛이 편차가 큽니다. 이곳에서는 일본 라멘 종류를 육수와 먹는 방식, 지역에 따라 나눠서 설명해드립니다. 글을
말차와 녹차의 차이 3가지, 무엇이 다를까?
일반적으로 말차와 녹차는 생김새나 맛이 비슷한 측면이 있기 때문에 이를 혼동하는 경우가 많습니다. 그래서 같은 녹차인데 단어만 다르다고 생각하시는 분들도 꽤 있습니다. 지금부터 말차와 녹차의 차이 3가지에 대해 면밀하게 살펴보도록
하카타 라멘, 알고 먹으면 더 맛있는 역사와 특징
후쿠오카에서 가장 인기 있는 음식 중 하나는 하카타 라멘이라고 할 수 있습니다. 진한 돈코츠 라멘으로 대중적인 사랑을 받고 있지만, 너무 진해서 호불호가 갈리기도 합니다. 많은 분들이 국밥의 라멘 버전 정도로